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Holunderblütenkäse 55% FiTr

Holunderblütenkäse 55% FiTr


pro kg

26,90 € *

Zur Zeit nicht lieferbar

Beschreibung

Saison-Schmankerl - mit frischem Joghurt und Holunderblütensaft verfeinerter Schnittkäse in Rahmstufen-Qualität. Naturrinde mit Holunderblüten bestreut. Aus tagesfrischer Heumilch.
Die Käserebellen Österreich
Lieferung 2 - 5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1707 KJ / 412 kcal
Fett
36,0g
davon gesättigte Fettsäuren
23,8g
Kohlenhydrate
< 0,1g
davon Zucker
< 0,1g
Eiweiß
22,0g
Salz
1,5g

Zutaten:

BIO-HEUMILCH g.t.S., Salz, Bio-Holunderblütenextrakt, BIO-JOGHURT, Käsereikulturen, tierisches Lab, Rinde mit Bio-Holunderblüten

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Schnittkäsezubereitung aus tagesfrischer Heumilch g.t.S.
Holunderblütensirup, Blumenwiese und Honig kennzeichnen diesen ungemein floral-würzigen Käse. Wunderbar cremig schmiegt er sich an den Gaumen. Dazu öffnen sich Aromen von Dörrobst, Maracuja, Holunder und dunklem Karamell ? aufgefrischt von dezenten Zitrusnoten.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Schnittkäsezubereitung mindestens 50% Fett i.Tr.

Inverkehrbringer:

Käserebellen GmbH, Auerbergstraße, 86989 Steingaden, DeutschlandDE BY 149 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Bei +2°C bis +8°C mindestens haltbar bis MHD. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Verbände

Naturland (DN)

Identifikationskürzel

DN

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

EU Bio Logo

[LAND] + Landwirtschaft

EU Bio Logo Land

Deutschland

Zertifizierungen und Qualitäten

EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Österreich

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Österreich

Region

Alpenregion
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
1,0
Einheit der Nettofüllmenge
Stück (Stück)
Verpackungsart
Karton
Abtropfgewicht Einheit
g
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück
Nettogewicht Stück
3,0 kg
Nettogewicht Spanne (von)
2,7 kg
Nettogewicht Spanne (bis)
3,3 kg
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe
Schnittkäse
Fettanteil
50 %
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Milchart
Kuh
Labart
Kälberlab
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit
70
Reifezeit
Tag(e)
Reifezeit in Tagen
70
Käserindeverzehr
Rinde verzehrbar
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
nein
ohne Schweinefleisch
nein
ohne Rindfleisch
nein
koscher
nein
halal
nein
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Walnüsse
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.datanature.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. Datanature übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.datanature.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Grüner Bote nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


mit Unterstützung von

Datanature

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Quelle: Hersteller, Datanature, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Reinheit. Echtheit. Köstlichkeit. Bereit für die Rebellion in der Käsetheke?

Das Unternehmen Käserebellen befindet sich mit seinen Milchlieferanten und Standorten inmitten der Alpen vom Großen Walsertal, dem Bregenzerwald bis hin zum angrenzenden Allgäu. Rund 280 Heumichlieferanten liefern etwa 28 Mio. kg Heumilch. Diese füttern die Kühe nach den Bestimmungen des Heumilchregulativs.

Mit modernen Käsereianlagen und optimalen Reifekellern wird nach uralten Rezepturen die reine Heumilch zu erlesenen Käsespezialitäten verarbeitet.

Den Käserebellen ist wichtig:

  • die Verbundenheit zum Milchlieferanten
  • altbewährte, bäuerliche Tradition
  • die silagefreie Fütterung, d.h. ohne gärende Futtermittel
  • Verarbeitung aus 100% tagesfrischer Heumilch
  • kontrolliert gentechnikfrei


FirmennameDie Käserebellen
FirmenzusatzSulzberger Käserebellen Sennerei GmbH
PLZA-6934
OrtSulzberg
Mailoffice@kaeserebellen.com
Internethttp://www.kaeserebellen.com/
LandÖsterreich
EG KontrolleBio-Milchverarbeitung nach Naturland-Richtlinien
Verarbeitung3 Betriebsstandorte: Sennerei Sulzberg Dorf 2 A-6934 Sulzberg Sennerei Thüringerberg HNr. 110 A-6721 Thüringerberg Reifelager Steingaden Auerbergstraße 8 D-86989 Steingaden
Quelle: http://www.kaeserebellen.com/

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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