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Walnusskäse 50% FiTr.

Walnusskäse 50% FiTr.


pro kg

25,70 € *

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Beschreibung

Knackig. Walnussig. Saisonkäse mit vielen leckeren Walnussstücken und einer optimalen Verteilung im Käse - mind. 5 Wochen gereift.
Die Käserebellen Deutschland
Lieferung 2 - 5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1613 KJ / 389 kcal
Fett
33,0g
davon gesättigte Fettsäuren
21,8g
Kohlenhydrate
< 0,1g
davon Zucker
< 0,1g
Eiweiß
23,0g
Salz
1,5g

Zutaten:

BIO-HEUMILCH g.t.S., Salz, BIO-WALNÜSSE, Käsereikulturen, tierisches Lab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
  • Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse

Produktbeschreibung:

Schnittkäse aus Bio-Bergbauern-Heumilch g.t.S.
Das Bukett aus Walnuss, Lebkuchen, Vanille und Rahm schmeichelt der Nase. Cremig und weich fühlt sich der Käse am Gaumen an und entfaltet dabei einen zarten Süßeschmelz. Die Aromen des Dufts kehren nahezu identisch wieder und unterstreichen das harmonische Geschmacksbild.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Schnittkäse mindestens 50% Fett i.Tr.

Inverkehrbringer:

Käserebellen GmbH, Auerbergstraße, 86989 Steingaden, DeutschlandDE BY 149 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Bei +2°C bis +8°C mindestens haltbar bis MHD. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Verbände

Naturland (DN)

Identifikationskürzel

DN

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Österreich

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Deutschland, Österreich

Region

Alpenregion
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
1,0
Einheit der Nettofüllmenge
Stück (Stück)
Verpackungsart
Karton
Abtropfgewicht Einheit
g
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück
Nettogewicht Stück
3,0 kg
Nettogewicht Spanne (von)
2,7 kg
Nettogewicht Spanne (bis)
3,3 kg
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe
Schnittkäse
Fettanteil
50 %
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Milchart
Kuh
Labart
Kälberlab
Salzart
Siedesalz
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit
70
Reifezeit
Tag(e)
Reifezeit in Tagen
70
Käserindeverzehr
Rinde verzehrbar
Geschmacks-/ Geruchsbeschreibung
aromatisch / mild-nussig
Texturbeschreibung
geschmeidiger Teig
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
nein
ohne Schweinefleisch
nein
ohne Rindfleisch
nein
koscher
nein
halal
nein
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Walnüsse
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Reinheit. Echtheit. Köstlichkeit. Bereit für die Rebellion in der Käsetheke?

Das Unternehmen Käserebellen befindet sich mit seinen Milchlieferanten und Standorten inmitten der Alpen vom Großen Walsertal, dem Bregenzerwald bis hin zum angrenzenden Allgäu. Rund 280 Heumichlieferanten liefern etwa 28 Mio. kg Heumilch. Diese füttern die Kühe nach den Bestimmungen des Heumilchregulativs.

Mit modernen Käsereianlagen und optimalen Reifekellern wird nach uralten Rezepturen die reine Heumilch zu erlesenen Käsespezialitäten verarbeitet.

Den Käserebellen ist wichtig:

  • die Verbundenheit zum Milchlieferanten
  • altbewährte, bäuerliche Tradition
  • die silagefreie Fütterung, d.h. ohne gärende Futtermittel
  • Verarbeitung aus 100% tagesfrischer Heumilch
  • kontrolliert gentechnikfrei


FirmennameDie Käserebellen
FirmenzusatzSulzberger Käserebellen Sennerei GmbH
PLZA-6934
OrtSulzberg
Mailoffice@kaeserebellen.com
Internethttp://www.kaeserebellen.com/
LandÖsterreich
EG KontrolleBio-Milchverarbeitung nach Naturland-Richtlinien
Verarbeitung3 Betriebsstandorte: Sennerei Sulzberg Dorf 2 A-6934 Sulzberg Sennerei Thüringerberg HNr. 110 A-6721 Thüringerberg Reifelager Steingaden Auerbergstraße 8 D-86989 Steingaden
Quelle: http://www.kaeserebellen.com/

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

Am Dienstag, 13. Oktober um 9.40 Uhr, wurde uns mitgeteilt, dass die Betriebsschließung mit sofortiger Wirkung aufgehoben ist. Es geht also weiter. Der erste Auslieferungstag ist Donnerstag, der 15. Oktober. Es kann eine Weile dauern, bis hier alles aktualisiert ist. Wir bemühen uns sehr darum, dass möglichst rasch alles wieder läuft wie gehabt.

 

Es kann vorkommen, dass wir an den ersten beiden Liefertagen nach dieser unfreiwilligen Pause nicht alle gewünschten Produkte sofort zur Verfügung haben. Wir bitten um Nachsicht.

 

Vielen Dank für Ihre Geduld!

Herzliche Grüße, Ihr Team vom Grünen Boten

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