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Spitzkohl

Spitzkohl


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Beschreibung

Spitzkohl ist eine frühe Art des Weißkohls. Die Köpfe sind kleiner und spitz zulaufend. Er ist zarter als Weißkohl und gart schneller. Sein besonderes Aroma kommt auch als Rohkostsalat gut zur Geltung.
Leskers Hof Deutschland Region
Lieferung 2 - 5 Tage

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Anbauer

Seit 1993 anerkannter Bioland Betrieb

Angefangen haben wir vor rund dreizehn Jahren übrigens nicht als reine Gemüsegärtner, sondern als Nebenerwerbsbetrieb, der zunächst auch Sauenhaltung, Ferkelaufzucht, Schweinemast und Legehennenhaltung auf seine Fahnen geschrieben hatte. Die ersten Gehversuche mit Gemüse ermöglichte zu dieser Zeit ein selbst gebauter Folientunnel, in dem wir Schlangengurken, Tomaten und Salat kultivierten. Nach und nach nahm der Gemüseanbau immer breiteren Raum ein, während die Viehhaltung im Laufe des Jahres 2004 gänzlich eingestellt wurde.

Mit der Gründung der Erzeugergemeinschaft Ökokiste NRW im Dezember 2005 und den damit verbundenen Anbauabsprachen stehen nun gut 5,5 Hektar für die ökologische Erzeugung von Gemüse zur Verfügung, die unter absolut professionellen Bedingungen durch uns bewirtschaftet werden.

Neben Vielfalt, Geschmack und einer Fülle von Vitalstoffen überzeugt unser Gemüse natürlich auch aufgrund seiner absoluten Frische. Möglich macht dies die Direktvermarktung über unseren Hofladen und den Biolieferservice, der ganz bequem über das Internet gebucht werden kann.

Seit Januar 2006 ist unser Betrieb nun auch Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau, was uns natürlich stolz macht und zugleich anspornt, den hohen Qualitätsstandard weiter auszubauen.

 



FirmennameLeskers Hof
FirmenzusatzBioland Hof Lesker KG
PLZ48703
OrtStadtlohn
Telefon02563 - 97327
Mailinfo@biolesker.de
Internetwww.biolesker.de
Gründungsjahr1993
Bio seit1993
GeschäftsführungFranz-Josef Lesker
EG KontrolleEG-Öko-Zertifizierung
Zusätzliche KontrolleBioland
Quelle: www.biolesker.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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