Nach diesem Motto arbeitet der in Süd-Niedersachsen beheimatete Biohof Berner. Seit acht Generationen in Familienbesitz und auf einer Fläche von 100 Hektar wirtschaften Arnd Berner und seine Familie seit der Umstellung im Jahre 2002 auf ökologische Weise. Die Ideen und Ansätze dazu bekam er durch sein Studium der ökologischen Agrarwissenschaften in Witzenhausen und übertrug sie schließlich auf den familieneigenen Betrieb.

Der Betriebsschwerpunkt ist – wie das Logo des Betriebes vermuten lässt – der Getreideanbau. Aktuell werden auf 60 Hektar Weizen, Dinkel, Hafer und Braugerste angebaut. Auf den stillgelegten Flächen wachsen Leguminosen wie etwa Kleegras. Auf 10 Hektar wachsen Kartoffeln und seit 2006 haben die Berners sich durch den Anbau von Bio-Erdbeeren ein weiteres Standbein aufgebaut. Diese können verzehrfertig gekauft oder aber selbst gepflückt werden. Weitere Projekte sind eine Obstbaumallee als Beispiel für praktischen Naturschutz sowie die Teilname im Netzwerk „Ökologischer Demonstrationsbetriebe“, dem rund 200 ausgewählte Betriebe angehören.

Als solch „vorbildlicher“ Biohof fühlt man sich für Auskunft und Beratung der Bevölkerung zu allen Themen des ökologischen Landbaus zuständig und kann so Einfluss auf die Entwicklung und Zukunft der Biobranche in Deutschland nehmen. Regelmäßige Veranstaltungen zeigen den Besuchern und der Presse wie der Ökolandbau in der Praxis funktioniert und diskutieren die Vorzüge aber auch Herausforderungen dieser nachhaltigen Wirtschaftsweise.