Telefon Mail Warenkorb
Navigation scrollen

Filter nach

Filter schließen

Sonderangebote

vegan

vegetarisch

Herkunft

  • i
  • i

ohne Allergen

mehr...

Kontrollstelle

mehr...

Suchergebnisse für: auswahl

Gefundene Produkte110

Gefundene Produktgruppen5

Artikel pro Seite:

Hooidammer Supreme Trüffel 50 % FiTr.

Hooidammer Supreme Trüffel 50 % FiTr.


pro kg

39,95 € *

Zur Zeit nicht lieferbar

Beschreibung

3 Monate gereifter Hartkäse mit Sommertrüffel im Teig. Nussigen, leicht süßlichen Geschmack mit Reifekristallen im Käseteig.
HOI Niederlande
Lieferung 2 - 5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1908 KJ / 456 kcal
Fett
39,0g
davon gesättigte Fettsäuren
24,0g
Kohlenhydrate
0,5g
davon Zucker
0,5g
Eiweiß
28,0g
Salz
2,3g

Zutaten:

pasteurisierte Bio-KuhMILCH, 1, 0% Bio-Sommertrüffel, Bio-Olivenöl, natürliches Bio-Trüffelaroma, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Hooidammer Supreme

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Hartkäse

Inverkehrbringer:

Kaasmakerij Henri Willig B.V.
Venus 16-18
8448 GW
Heerenveen
Niederlande
NL Z 0867 EG

Gekühlt bei +4 - +7 °C lagern
 
Bioangaben
Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
nein
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
C%
NL-BIO-01
Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel
 
Herkunft
Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Niederlande
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Niederlande
Wechselnde Ursprungsländer
nein
 
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
1
Verpackungseinheit Art
Karton
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
pasteurisierte Bio-KuhMILCH, 1,0% Bio-Sommertrüffel, Bio-Olivenöl, natürliches Bio-Trüffelaroma, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen.
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
8,0 Kilogramm (kg)
Verpackungsart Artikel
Karton
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
Wiegeartikel / Gewichtsartikel Gewicht
6,9 kg
Gewicht Spanne von
6,4 kg
Gewicht Spanne bis
7,4 kg
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe Deutschland
Hartkäse
Fettgehalt in Trockenmasse
50 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut
39,0
Fettstufe Deutschland
Rahmstufe
Tierart Milch
Kuh
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart
Steinsalz
Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung
rindengereift
Reifezeit
3 Monat(e)
Reifezeit in Tagen
90
Verzehr der Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Laktosefrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
Koscher
nein
Halal
nein
Ohne Zuckerzusatz
ja
nein
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Der Ursprung von Hooidammer liegt im Naturschutzgebiet von Hooidam in Friesland. In den 1970er Jahren stellte die Naturschutzorganisation "It Fryske Gea" Weiden für den ökologischen Landbau zur Verfügung, aus der der Hooidammer hervorging.

Hooidammer entwickelte sich zu einer erfolgreichen Bio-Käsemarke, und nach der Übernahme durch die Familie Willig im Jahr 2000 übersiedelte die Käserei nach Heerenveen. Dort stellen wir traditionelle niederländische Käsespezialitäten her, die sich durch Qualität, Geschmack und Herkunft auszeichnen. Für alle Käse- und Naturliebhaber!
FirmennameHooidamer
PLZ8448
OrtGW Heerenveen
Internethooidammer.com/de
Bio seit0
LandNiederlande
Quelle: hooidammer.com/de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

Zum Seitenanfang