Die Hühner werden in einem Mobilstall gehalten. Die Auslaufflächen sind bereits seit 1999 auf Biologischen Landbau umgestellt. Die Hühner bekommen ausschließlich Getreide vom Hof Thomas und Matthias Stanzel (Bio-Betrieb seit 1999). Es wird kein Zukauf-Eiweißfutter verwendet. Zur Kalkversorgung erhalten die Tiere Muschelkalk.

Bioland Hof Freudenthal, 37213 Witzenhausen, Am Mittelberg 6A, Tel.: weiwiz@aol.com, www.biolandhoffreudenthal.de

Die Hühner werden in Kleingruppen zu 100 Hennen mit Hahn in 15 Ställen gehalten. Auf den Dächern der Ställe wird Solarstrom produziert. Die üppigen Weideflächen und der großzügige Wintergarten bieten den  Hühner  Lebensbedingungen.

Auch der Sohn von Bauer Stanzel hilft schon fleissig mit - hier beim Füttern.